营养过剩是慢性病高发的主要因素，营养不良是造成病人死亡的最主要原因，临床营养是解决这些问题的关键，2014年晋城市人民医院临床营养部成立，自科室成立成立以来，开展了包括临床营养支持方案制定、肠内肠外营养制剂的配制、慢性病营养调理、临床营养教学等工作。在主管院长、医务科的直接领导下建立了门类齐全、学科体系完整的临床营养科室。设立了临床诊疗组，肠内、肠外营养配制组、肠内食品管理组、肠外药品管理组、营养质控组等机构。目前是山西省少数既能开展肠内营养又开展肠外营养的科室。配备了与其规模相适应的（医师、技师、护士）等营养专业人员。现有副主任医师1名，营养医师1名，主管护师2人、护士1名、护理员1名，共计6人。科室硬件设施包括：标准的肠外营养配制室、标准的肠内营养配制室、营养屋、匀浆膳制作室、人体成分分析仪、营养软件等。

　　1、医疗方面：目前有会诊治疗组和肠内、肠外配制组。每天营养查房，营养会诊当天完成。目前全院所有临床科室都已经开展了住院病人的营养支持，极大促进了病人的快速康复，明显提高了病人的生活质量。另外，我科在本地区率先开展居家肠内肠外营养支持，部分病人不住院就可以享受到三级医院的营养服务。我科还开展了新生儿肠外营养配制、液囊空肠管植入等新技术，保证了新生儿的营养健康；液囊空肠管植入填补了省内空白，营养医师床旁就可以为病人放置，不仅促进了肠内营养的开展，还明显减少了误吸、肺部感染的发生。目前我科营养屋还开展了医学减重、慢性病非药物营养调理等工作，众多的亚健康人群从中受益。
　　2、学习宣传方面：韩红生主任是副主任医师，多次在本院、各县级医院、社区、电视等举办各种营养讲座，受到社会及患者的好评。我科的微信公共平台“山西临床营养网”收纳关注人数逐年增多。科室非常重视人才梯队培养，每年安排2人医师人员外出开会、培训、进修，使我科技术实力稳步提升，及时将新技术应用于营养治疗中。
　　3、工作拓展方面：借助我科营养知识较好的条件，与妇产科联合开展孕妇营养指导、产前营养支持、妊娠剧吐营养治疗等方面的工作。
　　4、成绩贡献方面：临床营养工作的开展弥补了我院的短板，带动了我院整体水平的提高，越来越多的病人从营养治疗中受益。中国营养学会授予我科“最快进步奖”，中国医师协会营养分会授予我科“肠外营养先进科室”。
　　学科带头人韩红生副主任医师，医学学士，本地区临床营养技术带头人，晋城市医学会肠外肠内营养专业委员会主任委员，中国中西医结合学会学术委员，山西省营养学会慢病分会副主任委员，山西省营养学会老年营养分会副主任委员，山西省专家学者协会营养分会委员，晋城市健康教育专家。擅长各种营养不良的诊治，擅长慢性病营养调理。
　　临床营养部是山西省仅有的几所既可以开展肠内营养，又可以开展肠外营养的科室，主要从事临床营养方面的医疗、教学、科研工作，具体负责全院患者的营养评价、营养治疗、营养会诊、营养宣教，并带教进修生、实习生。重点针对无法正常进食患者、营养摄入不足患者（包括肿瘤手术、消化道手术及放化疗患者）、重症胰腺炎患者、肠瘘患者、中重度烧伤患者、脑卒中患者、肠功能紊乱患者、肠梗阻及炎性肠道疾病患者等进行肠内、肠外营养治疗。科室成立以来，越来越多的患者从营养治疗中受益。2016年成为了山西临床营养网教学实习基地，2017年我科微信平台山西临床营养网被中国医疗自媒体联盟批准为第三批正式会员。2017年中国营养学会授予我科最快进步奖。2017年中国医师协会营养医师专业委员会授予我科肠外营养工作先进科室。2019年中国营养学会批准我科为注册营养师教学实践基地。我科除开展肠内、肠外营养治疗外，率先在本地区开展居家营养支持，率先在本地区开展慢性病的营养调理，率先在本地区开展肠道微生态调理。率先在本省开展床旁液囊空肠管植入。率先在本地区开展医学减重工作。