【 霍沁艳 】
临床营养部主治医师,注册营养师。晋城市医学会肠内肠外营养学专业委员会委员,山西省营养学会青年委员会委员。
擅长:多种急慢性疾病的营养治疗;糖尿病、高血压、高血脂、痛风等慢性病的营养治疗和饮食指导;孕产妇营养指导及健康管理,家庭肠外肠内营养治疗。
在临床接诊中,我们发现很多肿瘤患者和家属在膳食营养上存在不少误区。这些错误认知可能影响治疗效果和康复进程,今天就来逐一拆解,帮大家理清思路,重视科学营养的重要性。
这是最常见的错误想法!其实目前没有任何证据表明,给患者补充充足营养会促进肿瘤生长。相反,如果刻意节食、吃得太少,只会让患者营养状况变差,身体进入分解代谢状态。此时肿瘤不仅不会被饿死,还会掠夺正常细胞的营养,甚至分解肌肉组织中的蛋白质,让身体越来越虚弱,反而不利于治疗。
不少患者和家属会轻信各种 “抗癌偏方” 或保健品,觉得能辅助治疗。但这些产品成分复杂且不明确,有些还含有激素,疗效根本没有科学依据,甚至可能干扰正规治疗药物的效果。如果确实想使用保健品,一定要先咨询正规医院的医生,在指导下使用,千万别自行购买盲目服用。
很多人觉得肿瘤患者要 “忌口” 很多食物,结果导致饮食不均衡、摄入不足,营养跟不上。这样反而会让患者体重下降、肌肉萎缩,身体更衰弱,免疫力严重降低,进而影响抗肿瘤治疗,延误病情。其实不需要盲目忌口,关键是保证营养全面、均衡。
很多家属会精心熬制鸡汤、鱼汤,觉得汤里都是精华,让患者只喝汤不吃肉。但事实是,汤里的营养只占原料的1%-10%,大多是脂肪、少量维生素和矿物质,而大部分营养(尤其是优质蛋白质)都留在了肉渣里。想要真正补充营养,应该让患者把汤和肉渣一起吃掉。
有些低蛋白血症的患者会觉得,输血清白蛋白能快速补营养、提免疫力。但根据美国《白蛋白临床应用指南》,白蛋白的使用有严格适应症,仅适用于血清白蛋白水平极低(小于15g/L)的危重患者。临床研究也证明,白蛋白并不能改善营养不良,也无法提高机体免疫力,切勿盲目要求输注。
“发物” 是中国古代民间的说法,认为这类食物会导致旧病复发或新病加重,比如鸡鸭肉、海鲜等都被归为 “发物”。但在临床营养学和西医中,并没有 “发物” 的概念。这些食物富含优质蛋白质,而肿瘤患者在治疗期间,正需要充足的蛋白质来促进细胞组织修复,所以不仅可以吃,还鼓励适量食用。
其实肿瘤患者的营养搭配,关键在于 “科学、均衡、适量”。如果在治疗过程中,对膳食营养有任何疑问,建议直接到医院的营养门诊咨询。专业医生会根据患者的具体病情、治疗阶段和身体状况,制定个性化的营养膳食方案,帮助患者顺利完成全程治疗,更快恢复健康。
版权所有:晋城市人民医院
地址:晋城市城区白水东街1666号
ICP证:晋ICP备12005875号-1 晋卫网审[2014]第0007号
技术支持:晋城市云祥大数据科技运营有限公司
扫一扫关注我们